Jak zrobić grilla z cegły własnymi rękami

Jak zrobić grilla z cegły własnymi rękami? Dzięki pewnym umiejętnościom i odpowiednim narzędziom możesz to łatwo zrobić! Prezentujemy kolejny projekt budowy grilla murowanego. Tym razem z dużą misą na ognisko i wędzarnią po prawej stronie (miejsce do grillowania ma około 110 cm długości i 75 cm głębokości; wędzarnia ma 75 cm głębokości, 70 szerokości i 75 wysokości).

Radzimy pójść za naszym przykładem i wybrać narzędzia. Ten materiał pomoże ci w pracy, w której nauczysz się robić grilla z cegły własnymi rękami, a towarzyszące mu diagramy, rysunki i zdjęcia sprawią, że prezentacja będzie bardziej zrozumiała. Bez wątpienia chcesz zbudować brytfannę i gotować na niej jedzenie.

Krok 1: Wylewanie betonowego miejsca jest dobrym powodem do zbudowania nowego grilla!

Kiedy miałem wylać beton na ten teren, aby wyposażyć patio, pomyślałem, dlaczego nie zbudować nowego ceglanego grilla w tym samym czasie. Zabrałem się do pracy i zainstalowałem kilka elementów armatury w miejscu planowanej budowy pieca.

Krok 2: Wylewanie konkretnego miejsca

Pomimo tego, że kilkakrotnie sprawdzałem i sprawdziłem poprawne położenie okuć, nadal byłem trochę zdenerwowany. Jest jednak za późno!

Krok 3: Dzień po nalaniu

Beton jeszcze nie związał. Mogę patrzeć tylko z boku. Chcę jeszcze raz upewnić się, że wzmocnienie zostało wykonane we właściwym miejscu.

Krok 4: pierwszy rząd muru

Położyłem pierwszy rząd 10 cm bloków betonowych, próbując ułożyć je dokładnie zarówno pionowo, jak i poziomo (oczywiście w miarę możliwości).

Krok 5: Drugi rząd

Kiedy drugi rząd muru był prawie ukończony, mój syn postanowił wnieść wkład w projekt. Wymyśliliśmy formularz do podparcia cegieł, który przydał się nam do stworzenia skoczka. Zrealizowałem nasz pomysł, tworząc wąskie, długie pudełko ze sklejki. Następnie umieściliśmy tam pionowe elementy zbrojenia i wlaliśmy beton do formy, upewniając się, że w środku nie ma pęcherzyków powietrza.

 

Krok 6: trzeci rząd muru

Skoczek był w porządku. Służyła jako początek trzeciego rzędu murów.

Uwaga: teraz wypełniałem wszystkie miejsca zbrojenia w co drugim rzędzie muru zaprawą murarską.

Krok 7: Czwarty rząd

Układając czwarty rząd, wciąż starałem się upewnić, że ściany były równe we wszystkich trzech kierunkach.

Krok 8: budowa wędzarni

Kolejne dwa ustawione w stosy rzędy bloków tworzyły ściany wędzarni. Tak jak poprzednio, wnęki w punktach przejścia zbrojenia w każdym drugim rzędzie były wypełnione zaprawą murarską. Po ułożeniu cegieł ogniotrwałych konieczne będzie wykonanie kolejnej przegrody w postaci solidnego poziomego bloku.

Krok 9: Ogniotrwała podszewka z cegły

Kupiłem cegłę ognioodporną standardowego rozmiaru i wykorzystałem ją do stworzenia podłogi miski ogniska. Zakupiona w tym samym czasie cegła ogniotrwała o grubości 3 cm trafiła na okładzinę ścian.

Uwaga: do układania cegieł ogniotrwałych użyłem mieszanki 36 kg wstępnie przygotowanej zaprawy cementowej i 1,4 kg gliny ogniotrwałej.

Jednocześnie zaniepokoiło mnie stworzenie systemu otwierania wędzarni. Zainstalowałem silny pręt o średnicy 1,3 cm, którego koniec wystaje z przedniej ściany. Następnie przyspawałem stalową płytę do pręta, który posłuży jako klapa dymowa.

Krok 10: Skocz przez drzwi prowadzące do miski ogniska

Ponownie potrzebowałem formy wykonanej ze sklejki, między ścianami której zacisnąłem ogniotrwałe cegły i przymocowałem okucia, i położyłem siatkę drucianą na dole. Nalał betonowego cementu, czekał, aż wyschnie, a przegroda była gotowa. Łatwe i proste!

Krok 11: okładzina z czerwonej cegły

Jestem w dobrym nastroju - dziś udało mi się dostać dobrą porcję czerwonej cegły na tanie.

Krok 12: Więcej cegieł!

Nadal okładam mój budynek czerwoną cegłą.

Krok 13: Betonowy dach wędzarni

Wykonałem 5 cm betonowy sufit z otworem na komin. Aby go wzmocnić, użyłem siatki drucianej i wzmocnienia 13 mm. Technologia, którą przetestowałem już podczas tworzenia zworek: Złożyłem drewniane pudełko o głębokości 5 cm, przymocowałem siatkę drucianą i okucia wewnątrz, upewniając się, że znajdują się na środku pudełka, a następnie wymieszałem 68 kg betonu i wlałem powstały roztwór do formy. Po wyrównaniu powierzchni roztworu przykryłem formę kawałkiem plastiku i pozostawiłem do stwardnienia na 3 dni.

Wraz z naszym synem i jego przyjacielem zamontowaliśmy sufit na miejscu, nie zapominając o lekkim nachyleniu do odprowadzania wody deszczowej.

Krok 14: Zakończ Wykończenie

Położyłem trochę czerwonej cegły. Wykończenie jest prawie gotowe.

 

Krok 15: Jak obejść się bez stali? hm?

Wizyta w sklepie ze sprzętem i warsztacie nie poszła na marne. Mieli wszystko, czego chciałem, a nawet więcej.

Sam wyciąłem drzwi do grilla i wędzarni o wymaganej wielkości. Górne osłony grilla i parasol kominowy zostały wykonane przez moich rzemieślników z mojego warsztatu na moje zamówienie.
Mój przyjaciel, który mieszka w sąsiedztwie, miał dla mnie doskonałe 20 cm płytki odpowiedniego koloru. Dlaczego nie wykorzystać ich do ukończenia szczytu wędzarni? Otrzymasz cudowną powierzchnię, na której możesz położyć np. Talerz. Kupiłem klamki i spawane zawiasy.

Uchwyty sprężynowe ze stali nierdzewnej nie rdzewieją i nie nagrzewają się. Zawiasy kulowe Zawiasy są wystarczająco mocne i utrzymują czysty wygląd. Klapa dymowa do kontroli przepływu powietrza

Krok 16: Podnośniki samochodowe i stalowy bęben ... Dlaczego nie!

Dwa równoległoboki podnośniki samochodowe i jeden stalowy zbiornik o pojemności 250 litrów ... Wszystko będzie działać na rzecz stworzenia grilla. Są niedrogie, łatwe do znalezienia i nie wymagają wielu modyfikacji.

Aby zwiększyć odporność na górną i dolną część podnośników, spawane są cienkie blachy. Na podnośnikach instalowany jest metalowy pojemnik, przycięty do pożądanego rozmiaru - będzie to blacha do pieczenia.

W razie potrzeby mogę podnieść i opuścić blachę do pieczenia. Naprawdę pomocna!

Krok 17: Ruszty grillowe

Kwadratowa rura (1,9 cm), metalowy grill i stalowy pręt 3 mm na małe uchwyty - to wszystko, czego potrzebowałem do zrobienia grilla.
Postanowiłem zrobić grill dwupoziomowy i poruszać się w lewo i prawo. Będę miał okazję wybrać, na jakim poziomie i nad jakim ogniem gotować jedzenie. Jeśli już zbudowałeś grilla, abyś mógł tam ugotować wszystko (do hot dogów bez rozpalania ognia).
Znalazłem w Internecie dość szczegółowy opis budowy palnika gazowego (www.hobartwelders.com/weldtalk/showthread.php?t=28224). Musiałem ponownie odwiedzić warsztat ...

Krok 18: Wędzarnia

Spawałem kilka rusztów do wędzarni i układałem je na różnych poziomach.
Wziąłem sprężynę za uchwyty na drzwiach wędzarni i grillowałem z siodła kosiarki samobieżnej (dlatego kosiarka jest teraz bezczynna w stodole - jest w stanie kosić trawę, ale nie jest tak wygodna jak wcześniej). Potrzebowałem sprężyn, aby uchwyty działały poprawnie. Dzięki nim zatrzaski z zakrzywionych metalowych płyt utrzymują drzwi szczelnie zamknięte, co jest dobrą wiadomością. Ten etap pracy zakończyłem instalując piękny duży i czytelny czujnik temperatury.

Krok 19: Amortyzator

Pokazane tutaj zdjęcia i rysunki ilustrują montaż klapy.
Zawór wydechowy (przepustnica) to nic innego jak blacha stalowa, która zmienia swoje położenie po przekręceniu rączki, do której jest przymocowana, a tym samym reguluje przepływ ciepła.

 

Krok 20: Testowanie

Nie rozpaliłem ognia za bardzo. Testowałem tylko wędzarnię. Upewnij się, że wysycha powoli. Utrzymuje temperaturę, szybko się nagrzewa. Podczas testów okazało się, że palnik gazowy wymaga niewielkiej modernizacji.

Krok 21: Mistrz grillowania

Jak wspaniale było gotować latem na świeżym powietrzu!
Wędziłem kilka mostków wołowych, łopatki i żeberka wieprzowe oraz niezliczoną ilość tusz z kurczaka! Wszystkie rodzaje przekąsek - od papryki faszerowanej boczkiem i krewetkami po grillowane warzywa, owoce, kukurydzę, ziemniaki! Wszystko okazuje się po prostu świetne!
Mam dwa dobre indyki (waga jednego z nich przekroczyła już 7 kg), które zamierzam palić na Nowy Rok. Jednak wakacje są jeszcze za wcześnie, ale chcę spróbować teraz!

Dym przepływa przez tłumik do wędzarni. Kontrola wlotu powietrza pozwala kontrolować temperaturę

Teraz wiesz, jak zrobić grilla własnymi rękami, co oznacza, że ​​możesz czerpać przyjemność z pracy i jej rezultatów.